发布于 2026-09-28
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华中科技大学同济医学院附属协和医院 肿瘤中心
目前尚无明确"抗癌食物"的定义,但部分食物因富含抗癌成分(如抗氧化剂、膳食纤维、植物化学物质)可能降低癌症风险。以下是科学证实的潜在抗癌食物分类及特点:
特殊人群提示:孕妇应避免过量生食十字花科蔬菜;糖尿病患者需控制全谷物摄入量;肝肾功能不全者需在医生指导下补充海藻。建议日常饮食均衡,优先选择新鲜天然食材,避免加工食品。