发布于 2026-03-02
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病人能适量吃白萝卜和青萝卜,有益健康。
白萝卜和青萝卜富含维生素、矿物质和膳食纤维,糖分含量相对较低,升糖指数也不高,食用后对血糖影响较小。膳食纤维能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入,有助于控制体重和血糖。它们还含有多种营养成分,对糖尿病患者维持身体正常生理功能有益。
但是,糖尿病患者食用时需适量,控制摄入量,选择清蒸、煮等健康烹饪方式,避免油炸等高油高盐做法,同时根据个人血糖情况调整食用量。