发布于 2026-03-05
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北京大学第三医院 妇产科
孕妇可以适量吃鱼籽,但需注意选择新鲜、低汞且充分加热的产品。
鱼籽富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、D及钙、磷等矿物质,有助于胎儿神经系统发育、视力提升和骨骼形成,同时能增强孕妇免疫力。建议每周食用不超过50克,优先选择三文鱼籽、鳕鱼籽等低汞品种,避免生食或腌制鱼籽以降低寄生虫和细菌感染风险。
孕期饮食应多样化,鱼籽可搭配蔬菜、全谷物食用,确保营养均衡。