发布于 2026-06-05
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山东大学第二医院 儿科
宝宝建议满1岁后再吃蛋清,1岁以内不建议吃。
蛋清中含有蛋清蛋白,1岁以内宝宝免疫系统尚未发育完善,吃后易引发过敏反应,如皮疹、呕吐、腹泻等,且宝宝肠胃消化功能较弱,蛋清蛋白分子较大,难以消化,易加重肠胃负担。
满1岁后,宝宝免疫系统和消化功能逐渐完善,可尝试少量添加蛋清,首次添加1/4个,观察3-5天,确认无过敏反应后,再逐渐增加食用量。
添加时需彻底煮熟,避免生吃或吃未煮熟的蛋清,预防沙门氏菌感染,可搭配蛋黄或其他辅食,保证营养均衡。