发布于 2026-09-27
6816次浏览
北京大学人民医院 临床营养科
柿子的功效作用包括润肠通便、补充营养、解酒等。
1.润肠通便
柿子富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,保持肠道正常菌群生长,缓解便秘,改善肠道功能。
2.补充营养
柿子富含蛋白质、糖类、维生素C及钙、磷、铁等微量元素,适量食用可为身体补充所需营养,提供能量。
3.解酒
柿子中的营养成分能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害,具有一定的解酒作用。