发布于 2026-09-27
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北京积水潭医院 内分泌科
血糖高的人可以喝豆浆,但需注意适量。
豆浆富含优质植物蛋白、膳食纤维、钾、镁等营养成分,蛋白质能增强饱腹感,减少正餐摄入量,延缓饥饿感,同时能维持身体正常代谢;膳食纤维能延缓葡萄糖的吸收速度,减缓餐后血糖上升幅度,促进肠道蠕动,预防便秘;钾、镁元素能维持体内电解质平衡,缓解水肿不适。
建议选择无糖纯豆浆,避免选择加糖的甜豆浆,控制饮用剂量,每天200-300毫升为宜,避免空腹饮用,减少肠胃刺激,食用后及时监测血糖,根据血糖情况调整食用量,对大豆过敏的人群禁止饮用。