发布于 2026-09-27
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处暑时节饮食宜遵循滋阴润燥、健脾祛湿原则，可适当吃白色食物、滋阴生津食材、健脾祛湿食材等。
1.白色食物
白色入肺，适合处暑后秋燥引起的干咳咽干。如百合能润肺止咳、清心安神，可煮粥或炖汤；莲藕能健脾开胃，可煲汤或凉拌；银耳富含植物胶质，有助于缓解皮肤干燥，搭配红枣、枸杞炖煮成羹更佳。
2.滋阴生津食材
蜂蜜可滋阴润燥、润肠通便，每天早晨用温水冲服一杯蜂蜜水，能预防便秘；芝麻能滋补肝肾、养血润燥，适合处暑后食用；核桃可补肾温肺、润肠通便，对缓解秋燥引起的便秘有一定作用。
3.健脾祛湿食材
薏米能健脾祛湿、利水消肿，可煮粥或煲汤；茯苓可健脾宁心、利水渗湿，适合处暑时节食用；芡实能益肾固精、健脾止泻，可搭配莲子、山药等煮粥。
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