发布于 2026-09-27
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不同水果的维生素含量差异较大,如鲜枣(维生素C含量约243mg/100g)、猕猴桃(维生素C含量约62mg/100g)、橙子(维生素C含量约53mg/100g)等富含维生素C;蓝莓(维生素K含量约10μg/100g)、菠菜(非水果,但富含维生素K)等含维生素K较多;芒果、木瓜(维生素A前体β-胡萝卜素含量约2000-6000μg/100g)等富含维生素A。
特殊人群建议:孕妇需注意维生素A摄入适量,避免过量;糖尿病患者选择低升糖指数水果(如草莓、柚子);老年人可搭配不同颜色水果,提升营养多样性。

















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