发布于 2026-03-28
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
血糖高一般能适量吃生花生。
生花生富含优质蛋白、膳食纤维及多种矿物质,适量吃可补充营养,膳食纤维还能延缓葡萄糖吸收,对血糖有一定调节作用。
但生花生热量较高,每100克约含567千卡热量,脂肪含量也较高,过量吃会导致热量摄入超标,进而升高血糖,还可能增加体重,加重胰岛素抵抗。
血糖高人群每天吃生花生不宜超过10-15克,约5-8颗,最好在两餐之间吃,避免空腹吃,同时需减少其他高热量、高脂肪食物的摄入,吃后及时监测血糖,根据血糖情况调整摄入量。