发布于 2026-09-27
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糖尿病人可适量吃坚果(每日约一小把,即20~30克),选择无盐、无添加糖的原味坚果,避免过量。以下是具体建议:
一、优先选择低GI坚果
杏仁、核桃、腰果、榛子等坚果升糖指数(GI)较低,富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于调节血糖和血脂。
二、控制每日摄入量
过量热量会导致血糖波动,建议将坚果计入每日总热量,替代部分主食或零食,避免额外添加糖、盐的加工坚果。
三、特殊人群注意事项
四、食用方式与时机
建议作为两餐间的加餐食用,避免餐后立即吃,既能稳定血糖,又能减少饥饿感。
五、避免风险坚果
避免油炸、盐焗、蜂蜜味等加工坚果,其高油盐和糖分易引发血糖波动。
















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