补锌可通过饮食、药物或补充剂实现，优先选择天然食物，必要时遵医嘱用药。
一、饮食补锌
- 动物性食物：瘦肉、鱼类、贝类（如牡蛎）、蛋黄等，锌含量高且吸收率好。
- 植物性食物：坚果（如核桃）、豆类、全谷物等，需搭配富含维生素C的食物以促进吸收。
二、特殊人群注意
- 婴幼儿：6月龄内以母乳为主，辅食添加锌含量丰富的泥糊状食物，如肉泥、鱼泥。
- 孕妇/乳母：每日推荐摄入量较高，可增加瘦肉、鱼类摄入，必要时在医生指导下补充锌剂。
- 老年人：消化吸收能力下降，建议增加优质蛋白摄入，定期监测锌水平。
三、药物补充
仅在明确缺锌（如血清锌<70μg/L）或饮食摄入不足时使用，常用药物为葡萄糖酸锌、硫酸锌等。
四、注意事项
- 避免过量：长期过量补锌可能影响铁、铜吸收，每日摄入量不超过15mg（成人）。
- 服用时间：建议餐后服用，减少胃肠道刺激；与钙、铁制剂间隔2小时以上。
- 特殊禁忌：急性或活动性溃疡患者慎用，对锌过敏者禁用。
