糖尿病患者适合选择低升糖指数（GI）、高纤维的水果，每日摄入量建议不超过200克（约1拳量），且需均匀分配在三餐间。
- 草莓、蓝莓等浆果类：富含花青素与膳食纤维，GI值低（≤50），有助于延缓血糖上升。
- 苹果、梨、柑橘类：苹果果胶与柑橘类黄酮可改善胰岛素敏感性，GI值中等（50~70），需计入总碳水化合物。
- 柚子、桃子、李子：GI值较低（≤55），水分充足且纤维丰富，适合多数患者作为加餐选择。
- 西瓜、菠萝：GI值较高（70~80），需严格控制份量，避免餐后血糖大幅波动。
特殊人群注意：
- 老年患者：选择质地较软、易消化的水果（如香蕉、木瓜），避免空腹食用。
- 注射胰岛素或服用磺脲类药物者：建议在两餐间食用，避免与主餐叠加。
- 合并肾病患者：需注意钾含量（如橙子、猕猴桃），优先选择低钾水果（如草莓、柚子）。
食用建议：优先选择当季水果，避免加工过的果干、蜜饯。每次食用前测量血糖，观察个体耐受性，逐步调整摄入量。
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