发布于 2026-03-16
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量喝豆浆,但需选择无糖原味豆浆。
豆浆由大豆制成,富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸、膳食纤维及大豆异黄酮等成分,其升糖指数(GI)仅为18,属于低GI食物,对血糖影响较小。研究表明,每日饮用200-300毫升无糖豆浆,可帮助糖尿病患者补充营养,同时改善胰岛素敏感性,但需避免添加蜂蜜、白糖等甜味剂,以防血糖骤升。
糖尿病患者若想将豆浆纳入日常饮食,建议先咨询营养师或内分泌科医生,根据血糖控制情况、肾功能及尿酸水平制定个性化方案。
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