发布于 2026-07-20
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玉竹可煲汤、煮粥、泡水或入茶饮。煲汤时搭配鸡肉、排骨等；煮粥时与大米同煮；泡水取适量开水冲泡；茶饮可与麦冬、沙参等搭配。
煲汤食用：玉竹加入鸡汤、排骨汤等，文火慢炖1-2小时，汤汁温润，适合秋冬滋补，尤其适合阴虚体质者。
煮粥食用：玉竹洗净后与大米同煮，煮至粥稠，可加少许冰糖调味，适合脾胃虚弱者日常调理。
泡水饮用：取5-10克玉竹切片，用80℃以上开水冲泡，焖10分钟后代茶饮用，可反复冲泡至味淡，适合日常补水养阴。
茶饮搭配：玉竹与麦冬、沙参按1:1:1比例煮水，适合咽干口渴、干咳少痰者。
