中国医科大学附属第一医院 神经内科
蚕豆是日常生活中常见的食物,其营养价值丰富,适当食用可以缓解帕金森患者症状,但是不宜食用过多。可以将蚕豆洗净,放置水中煮,煮到一半水分蒸发时,取出豆渣继续煮,待其冷却后储存到低温瓶里饮用。
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