发布于 2026-09-30
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中风后饮食需分阶段调整，急性期以低盐低脂流质为主，恢复期增加优质蛋白与膳食纤维，特殊人群需个性化调整。
一、急性期（发病1-3天）：
以清淡易消化的流质食物为主，如米汤、藕粉、蔬菜汁，每日饮水1500-2000ml（无水肿时），避免过烫食物，防止呛咳。
二、恢复期（1周后）：
三、特殊人群注意：
四、饮食禁忌：
避免动物内脏、油炸食品，减少胆固醇摄入；戒烟限酒，酒精会增加血压波动风险。
（注：以上内容为通用建议，具体方案需结合患者个体情况，由营养师或医生制定。）
