发布于 2026-03-18
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脂肪肝患者的饮食需注意控制总热量、限制脂肪摄入、增加优质蛋白、补充维生素、戒酒限糖等方面。
1.控制总热量
每日热量摄入低于身体需求,肥胖者需逐步减重,避免暴饮暴食,每餐七分饱,采用少量多餐模式。
2.限制脂肪摄入
每日脂肪供能比不超过30%,减少动物油脂、油炸食品,优先选择橄榄油、亚麻籽油等植物油。
3.增加优质蛋白
每日每公斤体重摄入1-1.2克蛋白,优选鱼虾、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物。
4.补充维生素
重点补充B族维生素、维生素E,多食深色蔬菜、坚果、全谷物,避免过量补充脂溶性维生素。
5.戒酒限糖
严格戒断酒精,限制添加糖摄入每日不超过25克,避免含糖饮料、甜点,新鲜水果每日控制在200-350克。



















