发布于 2026-09-02
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淮安市妇幼保健院 产科
怀孕可以适量吃蛏子,但需确保充分煮熟,且对海鲜过敏者、有高尿酸血症或痛风病史者应避免食用。
蛏子富含优质蛋白质、铁、锌及维生素B12,有助于孕期补充营养、预防缺铁性贫血。
每周食用1-2次,每次不超过100克,搭配蔬菜、全谷物等均衡饮食,确保营养全面。
选择正规渠道购买新鲜蛏子,储存时保持低温,烹饪后尽快食用,降低食品安全风险。
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