发布于 2026-03-19
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者能少量吃瓜子。
瓜子富含不饱和脂肪酸与微量元素,适量摄入对心血管有一定益处,适合作为偶尔的加餐零食。但瓜子脂肪含量高,热量密度大,虽然碳水化合物含量较低,不会直接引起血糖快速升高,长期过量吃会导致总热量过剩,引发体重增加与胰岛素抵抗加重,间接影响血糖控制。
建议每日食用量不超过二十克,选择原味无添加的瓜子,避免盐焗、焦糖等调味类型。食用时应计入每日总热量,相应减少其他油脂摄入,同时监测体重与血糖变化,在不影响代谢的前提下合理食用。
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