发布于 2026-07-24
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补充镁可以通过多种食物获取，如深绿色蔬菜、坚果、全谷物、豆类及部分水果。以下是具体分类及建议：
一、深绿色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等绿叶菜富含镁，每100克菠菜含约58毫克镁，烹饪时建议快炒保留营养。
二、坚果与种子：杏仁（每30克含80毫克镁）、腰果、南瓜籽等是优质来源，每日一小把（约20克）即可满足部分需求。
三、全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等，其中燕麦麸皮每100克含61毫克镁，适合早餐搭配。
四、豆类：黑豆、鹰嘴豆等，每100克黑豆含137毫克镁，可作为主食或配菜食用。
五、特殊人群提示：孕妇需额外注意镁摄入，可通过每日1份深绿色蔬菜+少量坚果满足需求；肾功能不全者应避免过量补充，建议咨询医生。
