发布于 2026-03-20
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首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃海鲜。
多数海鲜富含优质蛋白质,脂肪含量尤其是饱和脂肪较低,不会明显升高血糖,还能增加饱腹感,有助于控制总热量摄入。其次,海鲜中含有的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,可降低糖尿病合并血脂异常的风险。
食用时需选择新鲜卫生的海鲜,避免油炸、红烧等高油高盐做法,以清蒸、水煮等清淡方式为宜。对海鲜过敏者禁止食用,进食后监测血糖,保持饮食均衡,合理搭配蔬菜与主食,即可安全食用。
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