发布于 2026-03-20
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西安交通大学第一附属医院 内分泌代谢科
长期过量吃甜食会显著增加患2型糖尿病的风险。
甜食富含蔗糖、果糖、葡萄糖等简单糖类,过量吃会快速升高血糖,反复刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,长期可导致胰岛功能负荷过重、敏感性下降,引发胰岛素抵抗。同时甜食热量高,易造成热量过剩与脂肪堆积,肥胖尤其是腹型肥胖是2型糖尿病核心危险因素,会进一步加重胰岛素抵抗。而且长期高糖饮食还会影响脂代谢、诱发慢性低度炎症,损伤胰岛细胞功能。
但并非吃甜食就一定会患糖尿病,发病还与遗传、运动、体重、生活习惯等相关,保持适量摄入、规律运动、控制体重,可降低风险。
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