当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，适用于血虚萎黄、月经不调、经闭痛经等，吃法多样，可煲汤、泡水或入药。
一、核心功效
- 补血活血：可改善血虚引起的面色苍白、头晕心悸，促进血液循环，缓解瘀血所致的经闭痛经。
- 调经止痛：对血虚或血瘀导致的月经不调、产后腹痛有辅助调理作用。
- 润肠通便：其油脂成分能润滑肠道，缓解血虚肠燥便秘。
二、常见吃法
- 煲汤：与黄芪、枸杞等搭配，如当归黄芪乌鸡汤，适合气血不足者。
- 入药：需在中医师指导下配伍复方，用于中药方剂治疗。
三、特殊人群注意
四、食用禁忌
- 出血倾向者（如血小板减少）需谨慎，可能影响凝血功能。
提示：日常调理建议单次用量不超过10克，长期服用需咨询专业医师，避免盲目使用。
