发布于 2026-09-27
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吃了青土豆后，若未出现严重症状，可通过催吐、饮用大量温水促进代谢；若出现严重症状，需立即就医。
立即停止食用剩余青土豆，饮用500-1000ml温水，轻柔刺激咽喉部催吐（避免损伤食道），促进毒素排出。
保持空腹状态1-2小时，避免加重肠胃负担。可适量饮用淡盐水或米汤，缓解胃部不适。若症状持续2小时未缓解，需前往医疗机构。
立即拨打急救电话，途中保持侧卧姿势防误吸。就医后可能需使用[通用药品1]（需遵医嘱），切勿自行用药。
储存土豆需避光、干燥、低温，食用前彻底削皮，烹饪时确保完全熟透（中心温度达70℃以上）。
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