发布于 2026-09-27
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糖是人体必需的碳水化合物，主要提供能量（每克4千卡），参与细胞代谢、维持神经系统功能及保护肝脏等，过量摄入则可能引发健康风险。
糖是人体最直接的能量来源，尤其脑、红细胞等依赖葡萄糖供能，运动时肌肉也优先利用糖原分解的葡萄糖，维持日常活动与生理功能。
过量摄入游离糖（如甜饮料、糕点）会升高血糖、诱发胰岛素抵抗，长期可增加肥胖、2型糖尿病及心血管疾病风险。
WHO建议每日游离糖摄入≤25克，中国居民膳食指南推荐添加糖≤50克，优先选择天然糖分（如水果），减少加工食品中的隐形糖。
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