发布于 2026-09-27
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河南省人民医院 消化内科
脂肪肝患者需严格限制高糖、高脂、高盐食物,避免酒精摄入,同时控制总热量,增加膳食纤维。
高糖食物:如甜点、蜂蜜等,过量会转化为脂肪堆积,建议每日添加糖摄入<25g。
高脂食物:油炸食品、肥肉等饱和脂肪酸和反式脂肪酸来源,应选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪替代。
高盐饮食:腌制食品、加工肉等,每日盐摄入<5g,可降低肝脏负担。
酒精:直接损伤肝细胞,诱发炎症,需完全戒酒。
特殊人群:肥胖者需减重,糖尿病患者需严格控糖,孕妇需均衡营养,避免过度进食。
首都医科大学附属北京佑安医院
肝病消化中心
湖南中医药大学第一附属医院
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中山大学孙逸仙纪念医院
博济医疗保健中心