发布于 2026-09-27
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山东大学齐鲁医院 营养科
百香果富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质,适量食用有助于增强免疫力、促进消化及抗氧化。
增强免疫力:其维生素C含量约为柠檬的1.5倍,维生素C可促进免疫细胞活性,帮助身体抵御感染。
促进消化:膳食纤维能促进肠道蠕动,改善便秘,同时果胶可调节肠道菌群平衡,维持肠道健康。
抗氧化:含类胡萝卜素、黄酮类化合物等抗氧化成分,可清除自由基,延缓细胞衰老,降低慢性疾病风险。
特殊人群提示:孕妇适量食用可补充营养,但过量可能刺激肠胃;肠胃敏感者建议去皮食用,避免空腹食用;对百香果过敏者禁止食用。