发布于 2026-09-27
8698次浏览
北京积水潭医院 内分泌科
糖尿病患者可以适量吃鸡肉补充优质蛋白。
鸡肉富含优质蛋白质,脂肪含量相对较低,且含有人体必需的多种氨基酸、维生素和矿物质,对血糖影响相对较小,有助于维持身体正常代谢和免疫功能。糖尿病患者食用鸡肉时,烹饪方式应选清蒸、水煮、炖等,避免油炸、油煎,少放糖和盐;要控制食用量,成年患者每天50-100克左右,依个人情况调整,儿童按医生或营养师建议。
特殊人群如老年患者注意煮软烂及依肾功能调整量;合并高血脂患者去皮食用且严控量;合并痛风患者发作期避免食用,缓解期少量食用并关注血尿酸。
中国中医科学院西苑医院
肾病科
中国中医科学院广安门医院
肾内科
北京市中西医结合医院
中医内科