发布于 2026-06-05
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哈尔滨医科大学附属第四医院 营养科
花青素是一类天然抗氧化剂,广泛存在于深色蔬果中(如蓝莓、紫甘蓝),主要通过清除自由基、抗炎等作用发挥健康益处,尤其对心血管、视力及代谢健康有潜在支持。