心血管病人饮食需遵循低盐低脂、高纤维原则，重点摄入深海鱼、坚果、全谷物等，每日盐摄入＜5克，控制饱和脂肪占比＜10%，并结合个人病史调整。
- 高血压合并高血脂者：
- 选择橄榄油、鱼油替代动物油脂，减少LDL-C升高风险；
- 每日胆固醇摄入量控制在200mg以内，避免动物内脏、蟹黄等高胆固醇食物。
- 冠心病患者：
- 优先深海鱼类（三文鱼、沙丁鱼）补充Omega-3脂肪酸，降低心律失常风险；
- 适量摄入豆类（黄豆、鹰嘴豆），提供植物甾醇辅助调节血脂；
- 严格控制精制糖摄入，避免空腹食用高糖水果（如荔枝）诱发血糖波动。
- 心衰人群：
- 增加富含镁元素的食物（南瓜籽、杏仁），改善心肌收缩力；
- 糖尿病合并心血管病患者：
- 定期监测血脂四项（TC、TG、HDL-C、LDL-C），维持达标范围。
特殊人群提示：老年患者需注意咀嚼功能，食物宜细软易消化；肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白质与钾的摄入量；服药期间避免饮用浓茶、咖啡，防止影响药效。建议每月进行饮食日记记录，动态调整膳食结构。
