发布于 2024-12-17
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广西壮族自治区人民医院 营养科
排骨炖山药的营养价值较高,山药中含有大量的维生素以及蛋白质等物质,能够改善体质虚弱的症状,而排骨中含有大量的钙物质以及骨胶原等,能够起到补钙的作用。两者一起炖对治疗贫血有一定的帮助,并且能够提高人体的免疫力。