发布于 2026-09-27
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脂肪肝患者饮食需控制总热量,增加优质蛋白、膳食纤维摄入,减少精制糖与反式脂肪。
超重/肥胖者需减少每日热量摄入,通过运动消耗多余脂肪,使体重缓慢下降(每月减重1-2kg为宜)。
优先全谷物、杂豆等复合碳水,避免白米白面、甜点及含糖饮料,用新鲜蔬果替代部分高糖水果。
每日摄入足量鸡蛋、鱼类、豆制品等优质蛋白,搭配绿叶蔬菜、菌菇类及低糖水果,促进肝细胞修复与代谢。
减少动物内脏、油炸食品,用橄榄油、鱼油替代部分饱和脂肪,避免过量坚果(每日不超过一小把)。
















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