芹菜对血压的影响有限，其含有的芹菜素等成分可能有微弱辅助作用，但无法替代药物治疗。
芹菜中的芹菜素等成分可能通过轻度扩张血管、抑制醛固酮分泌等机制降低血压，但研究显示其效果仅相当于少量降压药，且个体差异大。
高血压患者可将芹菜作为健康饮食的一部分（如凉拌、清炒），每日建议摄入量约100~200克，搭配低盐低脂饮食效果更佳。
特殊人群需注意：孕妇、哺乳期女性应适量食用芹菜，以免过量摄入影响电解质平衡；低血压患者需谨慎，避免血压进一步降低。
芹菜作为辅助手段，不能替代降压药。若血压持续≥140/90mmHg，建议及时就医，在医生指导下规范用药或调整生活方式。
