牛初乳建议在出生后12小时内、婴幼儿辅食添加初期（6个月前）及特殊人群（如免疫力低下者）食用，具体需根据年龄和健康状况调整食用量及方式。
- 婴幼儿食用：新生儿出生后12小时内可适量食用初乳，作为天然免疫补充；6个月内婴幼儿可将牛初乳与母乳或配方奶混合，以每100ml奶液添加10ml牛初乳为宜，增强免疫力。
- 辅食添加期：6-12月龄婴幼儿可在辅食中加入牛初乳粉（按说明书冲调），每日不超过10g，避免与高钙食物同服影响吸收。
- 青少年食用：13-18岁青少年可作为日常营养补充，每日1-2次，每次10-15g，温水冲调后食用，帮助增强体质。
- 特殊人群食用：免疫力低下者（如术后恢复期患者）可在医生指导下，每日早晚各1次，每次15g，与温水混合服用，避免空腹食用。
注意：牛初乳食用应避免与药物同服，间隔至少2小时；对乳制品过敏者禁用，低龄儿童（0-6个月）不建议单独食用，需优先母乳或配方奶喂养。
