缺铁性贫血长期不纠正，会引发多系统功能异常，包括心血管系统代偿性心动过速、消化系统黏膜萎缩、神经系统认知能力下降等，尤其对儿童生长发育和孕妇妊娠结局影响显著。
- 心血管系统异常：表现为心率加快、心输出量增加，但长期心肌负荷过重会导致心脏扩大（心脏结构改变），严重时发展为缺铁性心脏病，出现活动后气短、乏力加重，甚至诱发心律失常。
- 消化系统功能障碍：胃肠道黏膜上皮细胞更新受影响，消化液分泌减少，出现食欲减退、腹胀、便秘或腹泻（肠道功能紊乱），舌乳头萎缩导致味觉异常，进一步加重营养吸收障碍，形成恶性循环。
- 神经系统认知损害：儿童表现为注意力不集中、记忆力下降、学习成绩波动，反应速度减慢；成人则可能出现情绪低落、工作效率降低，严重病例可出现异食癖（如嗜冰、泥土等异常行为）。
- 特殊人群风险：婴幼儿因生长发育快，铁储备不足易引发缺铁性贫血，若不干预可导致智力发育迟缓、免疫力降低；孕妇长期缺铁会增加早产、低体重儿风险；老年患者因吸收功能减退，症状隐匿但心血管并发症风险更高。
建议定期监测血常规（尤其婴幼儿、孕妇、老年人），优先通过瘦肉、动物肝脏、绿叶菜等食物补铁，必要时在医生指导下使用铁剂补充，避免因延误干预导致不可逆损害。
