严重缺铁会引发缺铁性贫血、免疫力下降、认知发育迟缓（尤其儿童青少年）、体力耐力降低、舌炎/吞咽困难等疾病。
- 缺铁性贫血：血红蛋白合成不足，红细胞携氧能力下降，表现为头晕、乏力、面色苍白，活动后心悸气短，严重时可出现晕厥。
- 免疫力降低：铁是免疫细胞功能必需元素，长期缺铁会削弱机体抗感染能力，增加呼吸道、消化道感染风险，伤口愈合速度减慢。
- 儿童生长发育迟缓：婴幼儿及青少年因铁储备不足或需求增加（如快速生长期），易导致注意力不集中、学习能力下降、体格发育滞后，严重时影响智力发育。
- 特殊人群风险：孕妇缺铁可增加早产、低出生体重儿风险；老年人因吸收功能减弱，缺铁易加重贫血和跌倒风险；素食者若未合理摄入铁源，更易缺铁。
- 非贫血性缺铁：部分患者虽未达到贫血诊断标准，但存在缺铁性疲劳、注意力不集中、运动耐力下降等症状，影响生活质量。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
