发布于 2026-09-27
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长期缺铁会引发缺铁性贫血，严重时可影响多系统功能，如认知发育迟缓（儿童）、免疫力下降（全人群）、运动耐力降低（运动员）等。
长期缺铁导致血红蛋白合成不足，红细胞携氧能力下降，表现为头晕、乏力、面色苍白、心悸等，尤其女性因月经失血、孕妇需额外铁储备，风险更高。
婴幼儿及学龄前儿童长期缺铁，可导致注意力不集中、记忆力下降、学习能力降低，甚至影响智力发育，因铁参与神经髓鞘形成及认知功能调控。
铁是免疫细胞增殖分化的关键营养素，长期缺乏会使中性粒细胞、淋巴细胞功能受损，增加呼吸道感染、胃肠道感染风险，老年人及慢性病患者更易受感染。
孕妇长期缺铁可能引发早产、低体重儿，哺乳期女性铁需求增加，未及时补充易导致自身贫血；老年人消化吸收功能减弱，铁摄入不足或吸收障碍（如萎缩性胃炎），需定期监测铁指标。
优先通过饮食补铁，如红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜；必要时在医生指导下服用铁剂，避免空腹服用以减少胃肠道刺激。定期体检监测血常规及血清铁蛋白，早发现早干预。
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