发布于 2026-09-27
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缺铁会引起多系统功能异常，包括缺铁性贫血、认知发育障碍、免疫力下降等，严重时可影响生活质量。
缺铁性贫血：血红蛋白合成减少，导致携氧能力下降，表现为头晕、乏力、面色苍白、活动耐力减退，尤其儿童和育龄女性高发。
认知与行为异常：铁缺乏影响神经递质合成，儿童出现注意力不集中、学习能力下降；成人可能伴随情绪低落、工作效率降低，孕期缺铁还增加早产风险。
免疫力降低：铁是免疫细胞代谢关键元素，缺乏时易感染，如呼吸道、消化道炎症反复发作，且伤口愈合速度减慢。
特殊人群注意事项：婴幼儿需及时添加含铁辅食（如强化米粉）；青少年因生长发育快更需补铁；孕妇需在医生指导下补充铁剂；老年人吸收功能下降，建议定期监测铁蛋白水平。
预防与干预：优先通过红肉、动物肝脏、菠菜等食物补铁，必要时在医生指导下服用铁剂。定期体检（如血常规、血清铁蛋白检测）可早期发现铁缺乏。
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