发布于 2026-03-25
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南方医科大学第三附属医院 血液内科
中度贫血患者应优先通过饮食调整改善,同时需明确贫血类型(缺铁性/非缺铁性)。缺铁性贫血首选富含血红素铁的红肉(猪牛羊肉)、动物肝脏(猪肝、鸡肝)及维生素C丰富的蔬果(橙子、猕猴桃);非缺铁性贫血需补充叶酸、维生素B12(如菠菜、鱼类)及优质蛋白(鸡蛋、豆类)。特殊人群需注意:儿童避免过量食用高钙食物影响铁吸收;孕妇需额外补充铁剂(遵医嘱);老年人若因消化吸收差,建议将红肉切碎烹饪以提高利用率。日常需避免茶、咖啡与铁剂同服,烹饪用铁锅可辅助补铁。
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