发布于 2026-09-27
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患有高血压和糖尿病的人饮食需遵循低钠、低糖、高纤维原则，优先选择全谷物、优质蛋白及新鲜蔬果，控制总热量摄入。
主食选择：以全谷物（燕麦、糙米）为主，占每日主食量的50%以上，避免精制米面，可搭配杂豆增加膳食纤维。
蛋白质来源：优选鱼类（三文鱼、鳕鱼）、去皮禽肉、豆制品，每日摄入量约1.0~1.2g/kg体重，每周吃2~3次深海鱼补充Omega-3。
蔬果摄入：每日蔬菜500g以上，深色蔬菜占一半，水果200~350g，选择低GI（如苹果、蓝莓），两餐间食用避免血糖波动。
脂肪控制：以橄榄油、亚麻籽油为主，每日烹调用油不超过25g，减少动物内脏、油炸食品及加工肉，增加坚果（每日一小把）补充不饱和脂肪酸。
调味品与饮品：使用低钠盐（每日钠摄入＜5g），避免酱油、味精等高钠调料，以香草、柠檬汁调味，饮用无糖绿茶或白开水，限制酒精摄入。
特殊人群提示：老年患者需注意少食多餐，避免空腹低血糖；合并肾功能不全者需控制蛋白质总量；服药期间监测血糖变化，出现不适及时就医。
