发布于 2026-06-20
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糖尿病高血压患者饮食需兼顾控糖、控盐与营养均衡，推荐低GI、高纤维食物，如全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白，每日盐摄入<5g，避免高糖高脂食物。
以全谷物为主，如燕麦、糙米、玉米，其升糖指数（GI）低，有助于稳定血糖。精制米面需控制量，可与全谷物混合食用，每餐主食量约1拳（生重50g）。
优选鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、豆类、鸡胸肉，每周吃2-3次深海鱼补充Omega-3，肾功能正常者每日蛋白质摄入量1.0-1.2g/kg体重，避免加工肉（如香肠、腊肉）。
每日蔬菜量≥500g，深色蔬菜占一半以上（如菠菜、西兰花）；水果选择低GI品种（如苹果、蓝莓），每日200g以内，两餐间食用，避免榨汁。
每日饮水1500-2000ml（心衰患者遵医嘱），可用柠檬片、薄荷叶调味；烹饪用橄榄油、亚麻籽油，避免酱油、蚝油等高钠调料，可用香草、醋替代。
老年患者需注意食物软烂易消化，预防低血糖；合并肾病者需低蛋白饮食，遵医嘱调整钾磷摄入；孕妇需在医生指导下补充叶酸与铁剂，避免高糖水果。
