有糖尿病高血压者饮食需兼顾控糖与降压,推荐高纤维、低钠、优质蛋白食物,如全谷物、新鲜蔬果、鱼类,避免精制糖、高盐食品。
主食选择:优先全谷物(燕麦、糙米)替代精米白面,升糖指数低且富含膳食纤维,有助于稳定血糖与血压。
蛋白质来源:优选鱼类(三文鱼、鳕鱼)、去皮禽肉、豆制品,低脂高蛋白,对心血管负担小。
蔬菜与水果:每日摄入500g以上深色蔬菜(菠菜、西兰花),适量低GI水果(苹果、蓝莓),补充钾元素辅助降压。
调味品与禁忌:用香草、柠檬汁调味,严格限盐(<5g/日),避免腌制食品、加工肉、含糖饮料,戒烟限酒。
特殊人群提示:老年患者需注意少食多餐防低血糖;合并肾病者控制蛋白质总量;服药期间监测血糖血压波动,出现不适及时就医。