发布于 2026-06-06
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糖尿病合并高血压患者的饮食需兼顾控糖与降压，核心原则为低钠、低糖、高纤维、优质蛋白及适量健康脂肪。
一、主食选择：以全谷物（燕麦、糙米）为主，占每日热量50%~60%，避免精制米面，每餐量约1拳，烹饪少油少盐。
二、蛋白质来源：优选鱼类（三文鱼每周2~3次）、去皮禽肉、豆制品（豆腐每日100g），每日总量约1个鸡蛋+1掌心肉类+1杯低脂奶，避免加工肉。
三、蔬菜与水果：每日蔬菜500g以上（深色蔬菜占1/2），水果200~350g（苹果、蓝莓等低糖水果，两餐间食用），根茎类蔬菜替代部分主食（如红薯50g=25g米饭）。
四、特殊注意事项：
五、饮水与调味品：每日饮水1500~2000ml（淡茶水、白开水），用香草、柠檬汁替代盐提味，酱油选择低钠款（每日≤5ml）。
关键提示：饮食干预需结合药物治疗，定期监测血糖、血压及肾功能，建议在营养师指导下制定个性化方案。
