想补维生素，优先通过天然食物获取，均衡饮食（如新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白）是基础，必要时可在医生指导下选择复合维生素制剂。
- 补充维生素A：深绿色蔬菜（如菠菜）、胡萝卜、动物肝脏、乳制品等富含β-胡萝卜素，可转化为维生素A，适合夜盲症风险人群；孕期女性需注意摄入适量，过量可能影响胎儿发育。
- 补充维生素B族：全谷物、瘦肉、豆类、绿叶菜等富含B族维生素，其中B12主要存在于动物性食物中，素食者易缺乏；长期饮酒者可适当补充B1，预防神经损伤。
- 补充维生素C：新鲜水果（如橙子、猕猴桃）、彩椒、西兰花等富含天然维生素C，烹饪时避免过度加热；免疫力低下者可适当增加摄入，但每日摄入量建议不超过2000mg。
- 补充维生素D：日照充足时皮肤可自行合成，食物来源有限（如深海鱼、蛋黄），冬季或高纬度地区人群需注意补充；婴幼儿、老年人需在医生指导下调整剂量，避免过量引发高钙血症。
- 补充维生素E：坚果（如杏仁）、植物油、豆类等富含维生素E，具有抗氧化作用；心脑血管疾病患者如需补充，应先咨询医生，避免与抗凝药物相互作用。
