发布于 2026-09-27
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哈尔滨医科大学附属第四医院 营养科
紫菜是一种营养丰富的海藻类食材,富含碘、膳食纤维、维生素B族及钙、铁等矿物质,适量食用可补充营养、促进肠道蠕动。但需注意,碘含量较高,甲状腺功能亢进患者需谨慎食用;脾胃虚寒者过量食用可能引起不适。