发布于 2026-03-27
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郑州大学第二附属医院 内分泌及代谢性疾病科
血糖高人群应严格限制高GI(升糖指数)、高糖分的水果蔬菜,如荔枝、菠萝、芒果、西瓜(含糖量>6%且GI>70)、葡萄等,以及部分高淀粉蔬菜如土豆、红薯、山药。建议优先选择低GI(≤55)、低糖量的蔬果,如苹果(GI 36)、梨(GI 36)、蓝莓(GI 53)、草莓(GI 41)、柚子(GI 25)、黄瓜、番茄等。特殊人群如糖尿病患者、老年人群、肥胖者需结合自身血糖控制情况调整摄入量,建议在营养师指导下制定个性化饮食方案,避免过量食用。