糖尿病患者在血糖控制稳定（空腹血糖~7.0mmol/L，餐后2小时血糖~10.0mmol/L）时，可适量食用橙子（每日200~350克，约1个中等大小），建议作为两餐间加餐。橙子富含维生素C、膳食纤维及果胶，升糖指数（GI）约47，属于低GI水果，适量食用有助于控制餐后血糖波动。
- 血糖控制稳定者：可在两餐间（如上午10点、下午3点）食用100~150克橙子，注意监测食用后2小时血糖变化，逐步调整摄入量。
- 血糖波动较大者：需优先选择GI更低的水果（如苹果、梨），或暂时减少主食量以平衡碳水化合物摄入，避免单次食用超过100克。
- 合并肾病患者：橙子钾含量约196mg/100g，需根据肾功能情况（血钾水平）控制摄入量，建议咨询医生或营养师后食用。
- 老年患者：应去皮后食用果肉，避免因果皮膳食纤维增加消化负担，同时建议选择熟透但不过软的橙子，确保营养吸收。
食用前建议用清水冲洗，避免农药残留；榨汁饮用会损失膳食纤维，升糖速度加快，不建议采用。
