发布于 2026-03-27
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孕妇怀孕期间，饮食应以均衡营养为核心，关键时间范围（如孕早期、孕中期、孕晚期）需侧重不同营养素补充，确保母婴健康。
孕早期（1-12周）：需补充叶酸（每日400-800微克），可通过深绿色蔬菜、豆类及叶酸补充剂获取，预防胎儿神经管畸形；同时摄入优质蛋白（如鱼、禽、蛋、奶），满足胚胎发育需求。
孕中期（13-27周）：应增加铁、钙及膳食纤维摄入。铁来源包括红肉、动物肝脏（每周1-2次），预防缺铁性贫血；钙可通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜补充，促进胎儿骨骼发育；膳食纤维（全谷物、新鲜蔬果）预防孕期便秘。
孕晚期（28周后）：需关注能量、蛋白质及DHA补充。增加鱼类（每周2-3次深海鱼）摄入，提供DHA促进胎儿大脑发育；适量坚果（每日一小把）补充维生素E及植物蛋白；同时控制高糖、高盐食物，预防妊娠糖尿病及水肿。
特殊人群提示：妊娠糖尿病孕妇需优先选择低升糖指数食物（如杂粮、杂豆），严格控制碳水化合物总量；妊娠高血压孕妇应减少钠盐摄入，每日不超过5克，增加优质蛋白及钾（香蕉、菠菜）摄入。
