发布于 2026-03-30
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广州市妇女儿童医疗中心 产科
孕妇饮食需兼顾营养均衡与易消化,推荐深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)补充叶酸和铁,菌菇类(香菇、金针菇)增强免疫力,十字花科蔬菜(甘蓝、油菜)提供膳食纤维,根茎类(胡萝卜、山药)缓解便秘。特殊人群如孕吐严重者可选择蒸、煮等清淡做法,糖尿病孕妇需控制高淀粉蔬菜量,过敏体质者避免首次食用易致敏蔬菜。建议每日摄入蔬菜300-500克,多样化搭配以满足孕期营养需求。