发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京同仁医院 内分泌科
血糖高的人一般能适量喝纯豆浆。
纯豆浆由黄豆研磨制成,属于低升糖指数食物,不含添加糖,富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,膳食纤维能延缓肠道对糖分的吸收,避免餐后血糖快速升高,适合血糖高的人群喝。
需选择无糖纯豆浆,严禁添加白糖、冰糖、蜂蜜等,否则会大幅升高血糖。每日喝的量控制在200到300毫升,不宜过量,避免增加肾脏负担,建议早餐时喝,搭配粗粮、蔬菜,保持饮食均衡。
合并严重肾病的血糖高患者,需减少豆浆摄入,避免加重蛋白代谢负担,喝后监测血糖,调整饮用量。